为让全矿职工过上一个祥和甜蜜的中秋节，后勤服务中心提前安排专人对市场进行考察，通过货比三家，最终购进了一批品质上乘的月饼原材料，从源头上保证食品干净、卫生，符合国家标准。

“五仁馅月饼”一直以来深受老百姓的喜爱。为了满足矿区职工口味需求，从8月16日起，职工食堂面食加工组就开始了月饼制作的筹备工作。为了确保“舌尖上的安全”，对于购进的原材料，他们都要进行淘洗、晾晒、烘干等多种程序处理，不辞辛苦，严格执行操作规程，把握每个环节的质量关，确保全矿职工能够吃上质量上乘的放心“暖心”牌月饼。（李冬梅）

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