夏季因温度高、湿度大，食品极易腐败变质，是食品中毒事件的多发期。连日来，后勤服务中心为有效预防和控制夏季食品安全事件的发生，狠抓夏季食品安全不放松，确保全矿职工家属的身体健康和生命安全。

狠抓日常食品安全巡查常态化。该中心把食品安全检查与中心日常巡查相结合。针对夏季饮食特点，组织管理人员每天不定期到家属区对外营业点、食堂、井口餐厅、外招等厂队进行食品安全巡查。以食品加工过程的操作规范及卫生环境，食品从业人员的健康证，餐具消毒等为检查重点，确保各厂队严格按照食品经营条件销售、储存食品，及时清理包装破损、腐烂变质、超过保质期限的食品。

狠抓食品安全知识宣传经常化。该中心围绕夏季食品安全中容易出现的风险隐患，各厂队利用班前班后会的时间，讲一讲食品安全知识，普及食品安全和法律法规知识。井口、食堂等增设食品安全知识宣传栏。同时，中心利用微信、QQ群，不定期推送食品安全小知识。通过系列活动开展，进一步强化食品安全宣传工作，普及了职工家属食品安全知识，同时也提高了食品安全意识。

狠抓制度落实系统化。该中心不断健全食品安全网格化管理制度，实行划片分区、包干负责的管理模式，同时根据后勤服务中心工作实际，每年对食物中毒应急预案进行修订，建立监测、预警、报告制度。做到一旦发生食物中毒突发事件，确保第一时间赶赴现场，确保发生食品安全事故能快速响应、妥善处置。