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后勤中心食堂抓业务培训促服务水平提升

作者: 李凡萍   发布日期: 2021年10月27日   来源: 兖州煤业鲍店煤矿

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后勤服务中心食堂结合自身工作实际,将目视化管理与浪费识别相结合,注重职工业务水平与专业技能培训,着力提升餐厅服务窗口形象。

他们对面案班定期开展业务技能培训,重点讲解面点的加工与精致面点的制作,采取当班班长轮流授课、现场学员亲手制作的方式,达到全员参与真学真练的培训目的,提高个人业务技能与餐厅服务质量,满足职工就餐需求。(李凡萍)