为进一步增强职工的消防安全意识，提高火灾应急处置能力，后勤服务中心在食堂开展了一场紧张而有序的消防演练。

此次演练得到了各部门的高度重视和积极配合。演练开始前，专业消防人员为职工们详细讲解了火灾的预防、扑救方法以及灭火器、消防栓等消防器材的使用技巧。职工们认真聆听，仔细记录，为演练做好充分准备。

 随着一声警报响起，消防演练正式拉开帷幕。职工食堂内模拟起火，现场浓烟滚滚。职工们迅速反应，按照预定的疏散路线，用湿毛巾捂住口鼻，低姿弯腰有序地撤离到安全地带。整个疏散过程紧张而有序，仅用时几分钟，所有人员全部安全疏散完毕。

  随后，在消防人员的指导下，职工们进行了灭火器和消防栓的实际操作演练。大家纷纷拿起灭火器，对准火源根部进行喷射，亲身体验了灭火的过程。同时，部分职工还学习了如何连接消防栓、铺设水带等操作，进一步提高了应对火灾的能力。此次消防演练不仅检验了职工食堂的消防设施设备的完好性，也提高了职工们的消防安全意识和应急处置能力。今后，后勤服务中心将继续加强消防安全管理，定期组织消防演练，为职工们创造一个安全、舒适的工作环境。

 通过此次消防演练，职工们纷纷表示受益匪浅，不仅学到了实用的消防知识和技能，也增强了自我保护意识。大家表示，在今后的工作和生活中，将时刻牢记消防安全，做到防患于未然。