为深入贯彻总体国家安全观,增强全体职工的国家安全意识,在第十个全民国家安全教育日来临之际,综合服务中心井口餐厅以贯彻总体国家安全观,增强全民国家安全意识和素养为主题,将食品安全作为践行总体国家安全观的重要阵地,组织开展“安全餐桌”系列教育活动,将国家安全理念融入餐饮服务全过程。
利用班前班后会时间组织全体职工开展专题培训,观看《餐饮服务食品安全操作规范》教学片,以身边事解读大安全,重点普及政治安全、经济安全、粮食安全、网络安全等与日常生活息息相关的内容。开展安全隐患来找茬模拟演练,设置食材验收、食品留样等6个风险场景,通过实操考核提升应急处置能力。
餐饮服务连接着民生与安全餐厅。此次活动将国家安全与餐饮服务深度融合,既是落实单位安全文化建设的重要举措,也是践行总体国家安全观的生动实践。未来,餐厅将持续构建宣传+实践+长效机制,让维护国家安全成为全体员工的行动自觉。