随着气温逐渐降低，为保障职工们在寒冷天气里吃上温度适宜、营养可口的饭菜，综合服务中心食堂迅速行动，从菜品制作、保温存储到取餐环节全方位升级，用“硬措施”传递“暖关怀”。

在菜品制作环节，食堂调整了烹饪时间与流程，实行“小批量、多批次”制作模式。后厨根据每日就餐人数动态调整出餐节奏，确保每一批次的热菜从出锅到送达取餐区的时间不超过15分钟，最大程度保留菜品的温度。同时，针对冬季饮食特点，食堂还特别推出了萝卜炖牛腩、羊肉汤、白菜豆腐煲等暖心热菜，以及红枣小米粥等温热主食，在补充热量的同时兼顾营养均衡。

为解决饭菜“端到桌上就变凉”的问题，食堂对硬件设施进行了全面优化。取餐区的所有餐台均更换为恒温加热餐台，通过实时控温技术将菜品温度稳定在60℃以上；汤品、粥品则使用带保温层的专用盛具，并加盖密封盖子，防止热量流失；对于部分需要长时间保温的菜品，食堂还启用了保温餐车，确保职工无论早中晚就餐，都能吃到热乎饭。

从优化流程到升级设施，从调整菜单到细化服务，食堂以实际行动守护职工“舌尖上的温暖”，让寒冷冬日里的一餐一饭，都成为传递企业关怀的“暖心纽带”。