为全面落实鲍煤发〔2025〕108号《关于做好2025年冬季“三防”工作的意见》文件要求，切实筑牢冬季安全生产后勤保障防线，综合服务中心食堂利用班前会时间组织全体工作人员开展专项学习活动，将“三防”（防寒、防冻、防火）工作要求精准传达至每一位岗位人员。

学习过程中，该单位负责人带领全员逐字逐句研读文件原文，重点解读冬季“三防”工作的核心目标、责任分工及具体措施。结合食堂运营实际，围绕后厨设备防寒防冻（如水管保温、燃气管道巡检）、操作区域防火防爆（如油烟管道清理、消防器材校验）、食材储存防寒保鲜（如仓储温度管控、食材溯源管理）等关键环节进行专项部署，明确各岗位“三防”职责清单，要求职工将文件要求转化为日常操作规范。

针对冬季低温天气可能引发的设备故障、安全隐患等问题，现场组织开展案例分析与风险研判，通过剖析同类场所冬季安全事故典型案例，引导全员深刻认识“三防”工作的重要性。同时，就食材采购运输防寒措施、就餐区域保暖保障、应急处置流程等内容开展互动讨论，收集岗位人员提出的实操优化建议3条，进一步完善食堂冬季安全运营预案。

此次班前会专项学习，实现了“三防”工作要求与职工食堂日常管理的深度融合，有效提升了全员安全防范意识和应急处置能力。下一步，职工食堂将以文件精神为指引，常态化开展“三防”隐患自查自纠，细化落实设备巡检、物资储备、应急演练等工作，以扎实举措保障冬季食堂运营安全稳定，为矿井安全生产提供坚实后勤支撑。