为进一步严明劳动纪律、筑牢安全防线,确保四季度工作平稳有序推进,综合服务中心食堂加强劳动纪律管理提升,以严标准、实举措拧紧责任链条,为冲刺年度安全目标注入强劲动力。

该食堂重新梳理并细化钉钉考勤制度、岗位责任、操作规范制度,通过班前班后会向职工重申劳动纪律的重要性,明确工作时间、岗位职责、安全操作等方面的刚性要求,引导职工树立“纪律为先、安全为要”的责任意识。同时,建立“日常巡查、定期督查”的常态化监督机制,由管理人员对职工到岗履职、操作规程执行、环境卫生等情况进行不定期检查,对发现的纪律松懈、操作不规范等问题当场督促整改,做到“发现一起、整改一起、通报一起”,切实做到发现问题一一落实。

在强化劳动纪律的同时,该食堂始终将食品安全放在首位,结合四季度工作特点,重点加强食材采购验收、加工出售、留样存储等全流程管控,严格执行食品卫生安全规范;开展设备安全隐患排查,对各操作间厨具、消防设施等进行全面检修维护,确保运行正常;组织职工开展安全知识培训、应急处置演练,提升应对突发情况的处置能力,全方位筑牢安全屏障。

职工们纷纷表示,将以更加饱满的热情和责任心投入到工作中,立足岗位履职尽责,以严明的纪律、扎实的举措全力冲刺四季度安全目标,为综合服务中心高质量发展提供坚实的餐饮服务保障。