五一劳动节,致敬每一位坚守岗位的奋斗者。为切实保障节假日在岗职工的饮食需求,传递暖心关怀,“五一”期间,综合服务中心食堂坚守服务岗位,精心筹备膳食、细化服务保障,用热气腾腾的美味三餐,致敬坚守岗位的劳动者。

为做好假期餐饮保障工作,该单位提前制定节假日供餐方案,合理安排工作人员值守班次,全员坚守岗位、履职尽责,确保节假日餐饮服务不打烊、食品安全不松懈。食材采购环节,工作人员提前甄选新鲜优质的时令食材,足量储备各类蔬菜、肉类、主食、汤品,严格把控食材品质,杜绝劣质食材,保障节假日餐品新鲜、足量、营养。

 供餐期间,严格遵循食品安全操作规范,精细化完成食材清洗、加工烹饪、餐具消毒、环境消杀等各项工作,规范做好餐品留样、卫生记录,全方位守住食品安全底线。结合节假日职工就餐需求,食堂精心搭配每日菜单,荤素合理搭配、主食品类齐全,菜品口味适中、营养均衡,既有家常硬菜,也有清爽时蔬、暖心汤品,满足职工多样化饮食需求,让坚守岗位的职工在节日期间也能吃上热饭、喝上热汤。

平凡烟火暖,劳动最光荣。这个五一,职工食堂全体工作人员以勤恳的坚守、贴心的服务、可口的饭菜,为在岗职工送去温暖与关怀。下一步,食堂将始终坚守初心,以更优质的餐饮服务、更丰富的膳食菜品,服务全体职工,用烟火温情致敬每一份奋斗。