当前正值病毒高发季节,为保障消费者与员工健康安全,阻断病毒传播链条,井口餐厅迅速行动,围绕“环境消杀、人员防护、流程优化”三大核心,制定并落实系列预防措施,全力守护就餐环境安全。
在环境清洁消杀方面,餐厅升级每日清洁频次与标准。对就餐区桌椅、门把手、取餐台等高频接触部位,采用含氯消毒剂进行“早中晚”三次全面擦拭消毒;后厨操作间、库房等区域每日闭店后开展空气喷雾消毒,确保消杀无死角。同时,保持各区域通风换气,就餐区与后厨均开启新风系统,每次通风时长不低于30分钟,降低室内病毒浓度。
井口餐厅严格执行制度。员工上岗前若出现发热、咳嗽、咽痛等甲流疑似症状,立即暂停工作并要求就医,待康复后可返岗;同时在就餐区处井口餐厅值班人员,提醒消费者规范佩戴口罩,对有明显不适症状的食客进行温和劝离,引导其及时就医。
井口餐厅通过就餐区电子屏、海报等形式,宣传甲流预防知识,如“勤洗手、常通风、少聚集”等核心要点,提升全员防控意识。井口餐厅负责人表示,将持续关注甲流疫情动态,根据防控要求动态调整措施,以细致周全的行动,为消费者与员工筑起一道坚实的健康防线。