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综合服务中心食堂:小改善大提升 食堂取筷模式换新颜

作者: 马园园   发布日期: 2026年01月05日   来源: 鲍店煤矿

为进一步细化食堂食品安全管理,优化就餐服务细节,综合服务中心食堂将传统的筐装取筷方式全面升级为感应取筷机,以“小改变”实现卫生与便捷双提升,赢得就餐人员一致好评。

在此之前,食堂采用敞口筐装放筷子,存在易落灰尘、手部接触频繁、难以避免二次污染等问题。为解决这样的问题存在,食堂经过调研对比,引进智能感应取筷机,在取餐窗口完成安装调试并正式使用。感应取筷机采用封闭式设计,内置的筷子经高温消毒后密封存放,有效隔绝灰尘与细菌;就餐人员只需轻触感应区,即可自动出筷,全程无需用手接触筷筒内部,从源头减少交叉污染风险。同时,取筷机配备专人负责每日清洁、定期消毒和筷子补充,确保设备运行正常、筷子供应充足。

“不用手在筐里翻找,按一下就能出筷,又干净又方便!”就餐职工对这一贴心举措纷纷点赞。

此次取筷方式的升级,是食堂聚焦细节、优化服务的生动体现。下一步,食堂将持续关注就餐职工需求,从细微处着手,不断完善硬件设施与服务举措,为大家提供更安全、更舒适的就餐体验。