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综合服务中心井口餐厅:聆听“食”语问需求 匠心提质暖人心

作者: 史爱军   发布日期: 2026年01月06日   来源: 鲍店煤矿

民以食为天,食以安为先,安以质为本。为精准把握顾客就餐体验,全面梳理服务短板与优势,持续提升餐饮服务品质,近期,综合服务中心井口餐厅开展全方位顾客满意度调查活动,以真诚问计于民、以行动回应期待,让餐厅的烟火气更暖人心。

井口餐厅开展调查拒绝“走过场”,创新构建“线上+线下+深度访谈”三维立体反馈体系,确保覆盖不同年龄段、不同消费频次的顾客群体,收集最真实、最全面的意见建议。线上通过扫码问卷,方便顾客随时填写;线下在餐厅内设置纸质问卷,便于就餐顾客即时反馈;同时,餐厅安排专人对就餐人员进行交流,倾听个性化需求与深度建议。调查内容聚焦顾客核心关切,涵盖菜品质量(食材新鲜度、口味风味、菜式多样性、营养搭配)、服务体验(服务态度、专业度)、就餐环境(卫生状况、座位舒适度、氛围营造)等多个关键维度,鼓励顾客畅所欲言。活动得到新老顾客的积极响应与大力支持。不少顾客表示,多渠道、全维度的调查模式,让他们感受到餐厅“以顾客为中心”的诚意,也愿意主动建言献策,助力餐厅越来越好。餐厅负责人表示:“顾客的满意度是我们工作的根本出发点和落脚点,每一条反馈都是改进的方向。调查不是终点,后续我们将对收集到的问卷数据与建议进行系统梳理、分类分析,建立问题整改台账,逐项落实改进措施,把每一份期待都转化为提升菜品质量、优化服务流程的具体行动。”

此次调查不仅是井口餐厅提升服务品质的重要举措,更是与顾客深化沟通的暖心桥梁。未来,井口餐厅将以此次调查为契机,持续完善意见反馈闭环机制,将顾客需求融入日常运营的每一个环节,用更优质的菜品、更贴心的服务、更舒适的环境,打造名副其实的“满意餐厅”,不负顾客的信任与支持。