今年是鲍店煤矿制作暖心月饼的第１１个年头。该矿统筹调配后勤资源，精选３４名业务骨干组建专项加工队伍。专班成员轮班值守、协同作业，全力保障生产进度。在食材甄选方面，该矿严守安全品质底线，优选芝麻、花生、核桃、蜂蜜等十余种优质原料，细致筛选，剔除杂质、坏粒，从源头守护食品安全与口感。

制作车间内，揉面、调馅、压模、刷蛋液、烘烤各道工序井然有序、衔接紧密，工作人员手法娴熟、配合默契。团队坚守传统手工工艺，结合职工饮食健康需求，优化食材配比，精准把控四十分钟烘烤火候，打造低糖健康、醇香醇厚的手工月饼。每一枚月饼均经过精工细作、层层质检，搭配印有“和美鲍店”专属标识的包装，已然成为矿井特色文化名片。

在月饼发放工作中，该矿细化流程、精准统筹，细化发放清单、规范领取流程，保障发放工作公平高效、有序落地。一份份满载心意的月饼，即是企业对全体职工辛勤付出的充分肯定，也让矿区上下共沐中秋佳节的喜庆氛围，持续提升职工的幸福感与归属感。

山海隔千里，温情无距离。多年来，鲍店煤矿党政始终惦念着在陕蒙、新疆等地对外开发的职工，每年都将家乡的味道送到他们手中。１１年从未间断，让异地坚守的职工岁岁皆能收到来自矿山的牵挂。

与此同时，该矿离退中心院内启动中秋月饼集中发放工作，把沉甸甸的节日祝福与企业关怀送到老职工心坎上。本次中秋月饼发放覆盖范围广、涉及职工人数多，工作人员秉持严谨细致的工作态度，全面摸清人员底数、明晰职工情况，确保每一份节日慰问品都精准送达职工手中，不漏一人、不落一户。

鲍店煤矿将持续坚守以人为本的发展理念，不断完善职工关爱保障体系，常态化推进驻外职工帮扶、困难职工救助、离退休暖心服务、家属关怀慰问等举措，持续擦亮“和美鲍店”文化品牌，以温情联结人心、以服务汇聚力量，激励全体干部职工凝心聚力、担当实干，全力护航矿井安全生产与高质量发展。